Vacature

Zelfstandig werkend kok

In het kort

Wil jij jouw culinaire carrière naar een hoger niveau tillen? Heb je interesse om als creatieve Junior Sous Chef mee te denken over nieuwe gerechten die ons menu kunnen verrijken? Dan ben jij de Junior Sous Chef die perfect past binnen het restaurant van ons viersterrenhotel. Mitland is niet alleen een hotel, wij bieden een groot aantal producten aan zoals; Restaurant Vlonders, Mitland Bowling en Mitland meetings. Een mooie, ideale en uitdagende combinatie.

Dit worden je taken

In ons eigen restaurant serveren wij elke dag een uitgebreid ontbijtbuffet en kunnen onze gasten aanschuiven voor een (h)eerlijke lunch of diner. Kortom: goed eten, goede wijn & gastvrije service.

Elke dag ben jij samen met het keukenteam verantwoordelijk voor het uitserveren van lunch en diner, dit kan zijn in buffetvorm of á la carte. Naast deze werkzaamheden werk je elke dag intensief samen met de chefkok waarmee je zorg draagt voor de operationele processen en effectiviteit.

Dit breng je mee

Wat neem jij mee?

  • Je kan goed communiceren in het Nederlands
  • Er is een mogelijkheid tot een vier-daagse werkweek
  • Je vindt het tof om de gasten een onvergetelijke avond te bezorgen
  • Je bent creatief, ondernemend en denkt altijd in mogelijkheden
  • Je hebt voldoende doorgroei mogelijkheden
  • Je hebt passie en liefde voor het vak met een groot enthousiasme en flinke dosis humor
  • Zelfstandig werken past bij jou alleen presteer je in een team nog beter!
  • Altijd handig, je woont in de buurt van het hotel
  • Je werkt altijd in gesloten diensten

Dit krijg je ervoor terug

Wij bieden je natuurlijk een aantrekkelijk en passend salaris dat is afgestemd op je kwaliteiten en ervaring, daarnaast zorgen wij voor regelmatige werktijden in aaneengesloten diensten (voor iedereen wel zo makkelijk zowel doordeweeks als het weekend).

Op deze functie solliciteren

Solliciteren op deze vacature is mogelijk tot 29-02-2024. Vul onderstaand formulier in. Upload je CV (inclusief foto) én een korte motivatie. We nemen na je sollicitatie zo snel mogelijk contact met je op!


Werken bij
Hotel Mitland

Vragen over deze vacature? Wij vertellen je er graag meer over. Bel gerust even met onze collega Elise Carels.